• zupa2
    Obiad

    Truskawkowa zupa z kluskami (bezglutenowa)

    Truskawkowa zupa z kluskami (bezglutenowa) to kolejna propozycja obiadu w sezonie letnim. Jest to obiad uniwersalny, ponieważ można podać ją na ciepło, gdy nie jest zbyt ciepło na dworze, lub w postaci…

  • bula3
    Deser, Różne

    Drożdżowe oponki z truskawkami

    Co powiecie na zdrowszą wersje oponki? Drożdżowe oponki z truskawkami są zdrowsze od tradycyjnej wersji, bo przede wszystkim nie są smażone, tylko pieczone, no i nadziane są truskawkami pełnymi dobroczynnych właściwości. Kto…

  • zupa
    Obiad

    Zupa śmietnik z kalafiora i kapusty

    Zupa śmietnik chyba nie powinna mieć stworzonego przepisu, bo przecież, jak nazwa wskazuje, można zrobić ją ze wszystkiego cowszystkiego, co się ma pod ręką. Ja jednak przepis zrobiłam, bo po prostu może…

  • krem5
    Obiad

    Krem z kalafiora z grillowaną cieciorką

    Krem z kalafiora z grillowaną cieciorką lub grzankami, to propozycja obiadu dla osób zapracowanych, nie lubiących siedzieć w kuchni, ale którzy lubią zjeść smacznie. Przy zupie krem niewiele się narobimy, przecież wystarczy,…

  • ciasto3
    Deser

    Kruche ciasto z truskawkami i budyniem

    Uwielbiam truskawki i ciężko mi się pogodzić z faktem, że są tak krótko dostępne w ciągu roku. Jak tylko pojawiają się stoiska z pierwszymi truskawkami (tymi z pod folii) to od razu…

  • rolada4
    Różne

    Szpinakowa rolada z „łososiem”

    No to jak już mamy roślinnego łososia (łososiowy seler) to doskonałym pomysłem jest wykorzystanie go do innych przepisów. Szpinakowa rolada z „łososiem” to jedna z takich propozycji. Rolada idealnie nada się jako…

  • lososc
    Różne

    Łososiowy seler

    Łososiowy seler, i nie chodzi tutaj o kolor, to kolejna roślinna alternatywa dla osób, które lubią bawić się w kuchni i odtwarzać „stare” smaki. 😉 Tym razem z z selera zrobiłam łososia.…

  • szynkowa6
    Różne, Śniadanie lub kolacja

    Roślinna szynkowa

    Jakie pseudo wędliny czy mięsa można zrobić w wersji roślinnej? N pewno ciężko podrobić każdy rodzaj, ale wiele można zweganizować. Tym razem postanowiłam zrobić coś na podobieństwo pikantnego salami i tak, w…

  • mini3
    Deser

    Mini serniczki jagodowe

    Ostatnio coraz częściej robię domowe tofu. Doszłam do takiej wprawy, że już nawet okara nie wylewa mi się z garnka podczas pierwszego podgrzewania. 😀 Dzięki domowej produkcji mam tofu i okarę sojową,…