Miesięczne Archiwa

Styczeń 2016

  • faworki4
    Deser

    Wegańskie faworki bez jaj

    Karnawałowe szaleństwo ruszyło! Oprócz szalonej zabawy, czas najwyższy na szalone jedzenie! Kilka przepisów na przekąski na imprezy już zaserwowałam. Teraz kolej na coś słodkiego. A jeśli coś słodkiego w karnawale to albo…

  • grissin4i
    Różne

    Grissini z czarnym sezamem i czarnuszką

    Grissini to włoski paluszek. Ciężko go określić, bo jest ich wiele rodzajów: cienkie, grubsze, z solą, rozmarynem czy innymi przyprawami. Stety, niestety te, które można kupić w sklepie mają, jak dla mnie,…

  • minihambur4
    Różne

    Mini hamburgery z czarnej fasoli

    Jak co sobotę mam pełne ręce roboty. Z reguły ktoś do nas wpada w weekend, a to obejrzeć mecz, a to pograć w grę planszową albo po prostu pogadać. Wtedy eksperymentuję w…

  • racuchy z jagodami3
    Śniadanie lub kolacja

    Wegańskie racuchy z jagodami

    Nie chciało mi się ostatnio piec chleba więc zwinnie unikała przyrządzania posiłków z chlebem. Pomysły na śniadanie wyczerpały mi się, więc jak zwykle w takich chwilach zajrzałam do zamrażalki. A tam… jagody!…

  • tarta wegańska z musami3
    Deser

    Tarta jeżynowo-karmelowa

    Niby już miesiąc minął od świąt, ale ja nadal czuję przesyt. Wiedziałam, że tak będzie więc tuż po świętach postanowiłam, że przez jakiś czas nic słodkiego nie upiekę. Jedynie lekkie desery. Jednak…

  • krem brokulowy2
    Obiad

    Rozgrzewający krem z brokuł

    Lubię chyba wszystkie warzywa, ale jedne bardziej a drugie mniej. Do tych ulubionych zaliczają się właśnie brokuły. Gotowane, pieczone, na pizzy, jako dodatek do obiadu czy sałatki – po prostu w każdej…

  • poslki obiad
    Obiad

    Ziemniaki z sosem „mięsnym”

    Lubię lekką kuchnię i najchętniej nie jadłabym produktów przetworzonych takich jak sojowe wędliny, seitan czy inne wegańskie zamienniki mięsnych produktów. Jednak dla męża same warzywa to za mało i czuje on potrzebę…

  • humusy
    Bez kategorii

    Humumus tradycyjny i pomidorowy

    Cieciorka to chyba moja ulubiona roślina strączkowa. Jadałbym ją w każdej postaci: cieciorka w pomidorach, zupa z cieciorką, hamburgery z cieciorki, zapiekana cieciorka czy wreszcie hummus! Uwielbiam! Jest idealna do przygotowania past na…

  • smeitana2
    Różne

    Wegańska śmietana z mleka sojowego

    Przejście na dietę roślinną było świadomą decyzją. Nie przeszkadzał mi fakt, że nie będę jadła majonezu, śmietany czy innych produktów niewegańskich. I do tej pory tak jest. Wegańską śmietanę z mleka sojowego…