Miesięczne Archiwa

Maj 2016

  • tygrysek3
    Deser

    Ciasto drożdżowe pantera

    Ciasto drożdżowe pantera powstało pod wpływem inspiracji z pewnego fanpage’a. Któregoś razu wyskoczył mi post z tej strony i tak mi się spodobał, że postanowiłam zrobić coś podobnego w wersji wegańskiej. Chodzi…

  • lazania
    Obiad

    Truskawkowa lasagne

    Truskawki je się w różnej postacie: w koktajlu, z jogurtem czy śmietanką (roślinną of course 😉 ), w pierogach czy z makaronem. To czemu nie pójść o krok dalej i zrobić lasagne?…

  • buleczka
    Różne, Śniadanie lub kolacja

    Żytnie kajzerki

    Ostatnio dodałam przepis na pszenne kajzerki. Wyszły pyszne! Wszyscy znajomi i rodzina się nimi zachwycali. Ktoś na Facebooku zapytał się mnie czy zamiast mąki pszennej można dać inną mąkę – ze względu…

  • sushi2
    Różne

    Wegańskie sushi

    Nie będę ściemniać, że jestem jakimś znawcą kuchni japońskiej. Sushi to sushi. Nigdy się nie zastanawiałam nad tym, które zawijasy jaką się nazywają. Ostatnio na przyjazd znajomych zrobiłam wegańskie sushi. Nie był…

  • serniczekjaglanyrabarbarowy2
    Deser

    Jaglane mini serniczki z rabarbarem

    Słodkie orzeźwienie na gorące dni. Lody? Nie! Mini serniczki z rabarbarem z działki. Nic tak lepiej nie smakuje, jak chłodny deser w upale dni. Lata jeszcze nie ma, ale pogoda dopisuje. Ja…

  • smoothies
    Deser, Śniadanie lub kolacja

    Smoothie z mango i kiwi

    Nie ma to jak lekka kolacja. Po rodzinnym obiedzie, gdzie z reguły pełno jest wszystkiego, zwłaszcza deserów (z reguły moja mama coś piecze, a i ja zawsze coś dowiozę) rzadko kiedy mam…

  • ciastkojablkowe3
    Deser

    Ciastka z jabłkami jak z McDonald’s

    Z McDonalda zrezygnowałam na długo przed przejściem na weganizm. Powody są chyba oczywiste, więc nie będę się rozpisywać. Pamiętam, że mieli i pewnie nadal mają w ofercie owocowe ciastka. Nigdy za nimi…

  • pierogiztruskawk3
    Obiad

    Pierogi z truskawkami

    Nie ma to jak obiad, który na myśl przywodzi wspomnienia z dzieciństwa. Dla mnie i mojego męża takie właśnie są pierogi z truskawkami. Moi dziadkowi mieli pola z truskawkami, które zbierało się…

  • tarta2
    Deser

    Tarta gruszkowo-czekoladowa

    Takie ciasto to przysłowiowa bułka z masłem. Kruchy spód, waniliowy krem budyniowy, owoce i krem czekoladowy przygotowany na bazie jogurtu sojowego. Niby nic takiego, ale efekt końcowy powalający. Szczególnie, że przygotowany został…