Przeglądane kategorie

Obiad

  • jack4
    Obiad, Różne

    „Chicken burger” z jackfuita

    Jeśli lubicie uzdrawiać fast foody, czyli przygotowywać fast food-owe dania w zdrowszych wersjach, na przykład w wersji domowej to powinniście przygotować sobie takiego burgera! Domowy „chicken burger” z jackfruita to doskonała alternatywa…

  • panini7
    Obiad, Różne

    Wegańskie panini

    Straszna ochota naszła mnie dzisiaj na taką kanapkę. Na wegańskie panini zawsze jest dobra pora! Mój mąż udowodnia to zjadając taką kanapkę na obiad, a kolejną na kolację. Jakby zostało składników na…

  • zupa5
    Obiad

    Portobello krem

    W końcu udało się wyjeść z lodówki wszystkie świąteczne i noworoczne produkty. Właśnie dlatego nie wrzucałam nowych przepisów. Lubię, kocham gotować, ale nienawidzę marnować jedzenia. Dzisiaj nadszedł czas pierwszej noworocznego obiadku –…

  • zakwas2
    Obiad, Różne

    Zakwas na barszcz wigilijny II

    Najwyższy czas na przygotowanie zakwasu na barszcz wigilijny! Do Wigilii zostało 6 dni i właśnie w tym czasie możemy przygotować bazę do tej tradycyjnej świątecznej zupy. Zakwas na barszcz wigilijny II to…

  • kluski6
    Obiad

    Kasztanowe kopytka z cebulką

    Święta zbliżają się wielkimi krokami. Aż się boję myśleć o tych wszystkich pysznościach do je zjem! 😀 Aby jeszcze bardziej docenić ich smak, robię sobie kilka dni postu. Jem bardzo prosto (ale…

  • pierogi3
    Bez kategorii, Obiad, Różne

    Pierogi z kapustą i grzybami II

    W tym roku postanowiłam bardziej przyłożyć się do lepienia pierogów wigilijnych. Zazwyczaj szybko je zlepiałam najprostszą metodą łączenia brzegów opuszkami palców bez przykładania większej wagi do ich wyglądu – przecież mają smakować,…

  • uszka2
    Obiad, Różne

    Uszka z grzybami II

    Mniam mniam! Mniam mniam! Mniam mniam! Tutaj chyba nic więcej nie trzeba dodawać. Uszka z grzybami do barszczu to podstawa świąt. Tak jak pierogi, bigos, sałatka „śledziowa”… Tak, dużo tych najważniejszych wigilijnych…

  • fasolka3
    Obiad

    Klasyczna fasolka po bretońsku

    Klasyczna fasolka po bretońsku w wersji bezmięsnej. Bez żadnych zamienników mięsa – jest to po prostu stuprocentowa wersja roślinna. Dlaczego nie dodałam wegańskiego boczku? Bo przecież można by było, bo taki boczek…

  • serowa4
    Obiad

    Zupa serowa

    Zupa serowa w wydaniu roślinny to nic innego jak zupa drożdżowa, czyli przygotowana na bazie nieaktywnych płatków drożdżowych. Jest to bardzo prosty przepis nie tylko w wykonaniu ale również pod kątem składników…

  • bujabez3
    Obiad

    Wegańska bouillabaisse

    Oj tak. To był dobry pomysł, żeby zrobić taką zupkę. Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca wegańska bouillabaisse to moja wersja przepisu na zupę rybną. U mnie aromat „rybny” zapewniają algi morskie nori, ale…